为进一步净化乡村食品市场环境，提高广大群众食品安全意识，营造安全消费环境，日前，裕安区韩摆渡镇在辖区范围内开展食品安全专项检查。

　　在检查过程中，检查人员对辖区内集市、饭店、超市、药店、敬老院等重点场所进行了细致检查。重点检查食品合格证明、肉质品质检验合格证是否齐全;应季食品的进货渠道是否规范、来源追溯是否清晰、是否都在保质期内;食品药品等相关营业执照是否齐全。同时，还督促经营者们一要做好宣传引导，饭店等场所要将制止餐饮浪费、禁食野味等标牌放在醒目处，以此形成常态化宣传;二要做好冷冻食品保存，教育指导经营户们用透明食品包装袋代替有色包装袋包装食品放入冰柜，以免有害物质残留在食品中。

　　通过此次专项检查，进一步增强了全镇食品经营者的安全意识和社会责任意识，为辖区广大群众营造了安全放心的饮食环境，为筑牢筑实食品安全防线，切实维护人民健康提供了有力保障。(韩摆渡镇 杨克兵)