4月22日，霍邱县2020年首场稻虾产业扶贫技术培训班在三流乡开班，来自全县各乡镇70位稻虾种养贫困户和种养大户参加培训。近年来，霍邱县委、县政府坚持以新发展理念为统领，以脱贫攻坚为统揽，以农业产业结构调整为主线，大力推广稻渔综合种养，稻虾产业呈现蓬勃发展的态势，为决胜脱贫攻坚、推进乡村振兴注入了强大能量。2019年，霍邱县被中国渔业协会授予“中国生态稻虾第一县”荣誉称号。

　　因水制宜选产业

　　霍邱县地处淮河中游南岸，面积3239平方公里，人口164.5万，确权耕地面积287万亩，养殖水面62万亩，是国家首批商品粮基地县。霍邱县拥有淮河流域最大的行蓄洪区，水资源丰富，是全省水产大县。近年来，霍邱县委、县政府带领全县人民更新发展理念，因地制宜走生态发展之路，培育出“千家万户、稻虾共生、稳粮增效、生态环保”的稻虾综合种养新模式，有力推动了全县脱贫攻坚，成为乡村振兴的有效抓手。

　　霍邱县稻虾产业主要集中在行蓄洪区的城东湖和城西湖周边乡镇，这些地方地势低洼，很多是薄田浅滩，极易受涝、受淹、受灾，发展种植业收益低，但水质优良、水草丰富，适合稻虾综合种养。该产业劳动强度小，技术要求不高，易学易会，种养风险低。而且稻虾综合种养不使用农药、化肥，稻米生态环保，销路好、价格高，稻虾种养仅龙虾纯收入每亩就可达到3000至5000元，增收比较优势十分明显。稻虾综合种养实现了“一水两用、一田双收”，还解决了秸秆还田难题，既保证了粮食生产，又大幅度增加了农民收入，还改善了生态环境，深受群众欢迎。“稻虾综合种养发挥了霍邱县水资源丰富优势，变对抗性生产为适应性生产，变水害为水利，正常年份稻渔双收，大水年份可收龙虾，保证了农民收入的稳定性，能够有效防止因灾返贫，是一条产业脱贫好路子。”霍邱县稻虾产业协会会长黄小华评价说。

　　为打造稻虾产业，霍邱县顺势而为，2017年以来，连续四年将发展稻渔综合种养列入县委1号文件，予以重点扶持。制订了《行蓄洪区适应性农业发展三年规划》《水域滩涂养殖规划》和《稻渔综合种养实施意见》，因地制宜精准选择稻虾综合种养模式，引导群众大力发展适应性产业。加强基础建设，虾田发展到哪，沟渠路就延伸到哪。与省农科院、安农大等院校开展产学研合作，多次组织种养大户、水产技干等开展稻虾综合种养新技术培训，邀请专家教授实地授课，以科技助推稻虾产业发展。各地相继建立起“主体+基地+贫困户”的脱贫模式，大力发展“四带一自”产业模式，带动了更多贫困户参与稻虾综合种养，帮助他们顺利脱贫。“目前，我们正在与保险公司商谈合作，申报设立稻虾种养保险险种。该险种一旦实施，将大大提高广大农户特别是贫困户风险防范能力，让他们吃下‘定心丸’。”霍邱县水产业发展中心主任刘健介绍。

　　“稻田+龙虾”轮作技术2012年在三流乡试点成功后，在各项扶贫政策激励下，迅速向全县其他乡镇辐射，特别是一些重点贫困村，纷纷学习三流乡成功经验，回村复制推广。“我们村发展稻虾养殖面积4000多亩，带动了20多户贫困群众实现了稳定脱贫。”岔路镇元圩村支部书记费传国介绍。目前，全县稻虾综合种养面积达到61万亩，创建国家级稻渔综合种养健康养殖示范场1个、省级稻渔综合种养示范区1个、省级稻渔综合种养双千工程万亩示范区3个、千亩示范片14个和市级小龙虾苗种繁育基地6个，全县已有30万群众发展稻渔综合种养，户均增收5000元以上，其中1.2万户贫困户通过稻虾综合种养实现了稳定脱贫。稻虾综合种养已由当初一乡的“一枝独秀”，发展成为现在全县的“遍地开花”，种养模式也由原来单一的稻虾轮作衍生出稻渔虾结合、藕虾结合、林虾结合、茭白与龙虾结合等多种种养模式，稻田养龙虾的面积和产量均居全省第一。

　　稻虾产业受青睐

　　在产业政策的扶持和科技力量的助推下，霍邱县的稻虾产业规模从几年前的不足10万亩，迅速扩大到现在的60多万亩。在产业发展的同时，如何让群众走出“少了，一窝蜂干;多了，一窝蜂砍”的怪圈，避免“虾贱伤农”的悲剧发生?霍邱县超前谋划，坚持全产业链发展思路，打出稻虾产业“组合拳”，大力实施“3323”工程。

　　该县在全县30个乡镇进行产业推广，培养3000名稻虾生产能手，培训200名龙虾厨师，发展300名龙虾经纪人，逐步形成种养加、全地域、农工贸一体化、一二三产有机结合的大产业格局，降低了价格风险，确保依靠稻虾产业脱贫的群众持续增收致富。

　　发挥协会重要作用。成立龙虾产业协会和“虾田米”产业协会，开发、研究、引进、推广生产加工新技术;组织交流培训，提供政策、市场、项目、技术信息和技术指导;搭建“霍稻虾”、霍邱“虾田米”等品牌展示展销平台，为稻虾种养户提供各种相关服务。同时拓展线上线下两个市场，全县建成1000平方米以上龙虾交易市场32个，龙虾交易收购点120个。

　　大力支持经营主体发展，对在省会城市和省辖城市注册开设霍邱龙虾产品专卖店的市级以上龙头企业，按照店面大小给予20万元、10万元、5万元不同奖补;对全县线上电商经营龙虾前10名的最高给予5万元奖补。构建全程冷链配送体系，加快小龙虾“触电上网”步伐。同时建立经纪人队伍，全县有小龙虾经纪人1000多名，他们既销售种苗、饲料、鱼药、网具等生产要素，又开展技术培训、发布市场信息，成为市场与生产稳固连接的纽带。

　　推进供需直接见面，通过与无锡水产行业协会对接，霍邱龙虾正跨越500多公里源源不断销往无锡市场。“每天夜里12点前，全国龙虾市场价格信息陆续反馈回来，哪里价格高，我们就临时装车往哪里送，所以，我们这里的龙虾收购价格一直很高。”龙虾收购商沙道宝道出玄机。

　　为将产业链向两端延伸，霍邱县建成了全省单体面积最大的稻虾种养基地，培育优良品种，降低虾苗成本，提高成活率。鼓励深加工，提高产品附加值;引进安徽方硕食品有限公司，年加工小龙虾1万吨，年产虾仁2400吨、虾壳粉1070吨，部分产品还远销欧美市场。

　　为打造稻虾产业品牌，该县成立了品牌创建工作领导组，聘请专业策划公司开展品牌创建和推广，全面启动“霍邱稻田龙虾”区域公用品牌创建工作。先后注册“霍稻虾”“霍虾稻”等品名商标37个，“霍邱龙虾”获批为国家地理标志证明商标，通过“三品认证”养殖面积7.2万亩，认证龙虾无公害食品3家。积极参加第二届、第三届中国国际现代渔业博览会，霍邱县有14个项目分获金奖、创新奖和绿色发展突出贡献奖。成功举办上海-霍邱龙虾品牌推介会、第八届大别山(六安)山水文化旅游节暨首届霍邱生态龙虾节，新华社安徽分社、人民网、中国新闻社、安徽日报、安徽电视台等100多家主流媒体来到霍邱,对生态稻虾产业、龙虾节活动进行采访报道。“霍邱龙虾”已成为霍邱一张靓丽的名片，提升了霍邱对外美誉度。

　　稻虾产业“组合拳”让许多贫困户不仅脱了贫，还致了富。孟集镇黄冲村王长付因病2013年成为建档立卡贫困户，在驻村扶贫工作队的支持下，他成立了合作社，流转土地100多亩发展稻虾种养，年收入15万多元。霍邱县花园镇高联村鲁先林，全家四口人，两个女儿都在读书，自己又没有其他技能，2015年成为建档立卡贫困户。凭借种养40亩稻虾，老鲁于2017年顺利脱贫，还自建起两层楼房，日子越过越红火。三流乡全乡4万多人口，超过一半人养虾，11万亩稻田中近8万亩发展稻虾综合种养。“据三流乡农村商业银行统计，2018年农民存款达到2.56亿元，比五年前8000万元多出1.76亿元。这还没有把在其他银行的存款算在内呢!”三流乡党委书记孙广杰自豪地说。

　　“我们将继续发展稻虾产业，实现一产再扩面，二产再增效，三产再提升。稻渔综合种养面积向100万亩迈进，新增万亩稻虾基地1个、万亩藕虾基地1个、万亩林下虾基地1个。引进龙虾加工企业2家以上，力推加工品种多元化，不断提升稻虾产业经济效益。进一步打造霍邱龙虾区域公用品牌、特色农产保护品牌，举办霍邱龙虾厨王争霸赛、第二届霍邱生态龙虾节，巩固提升霍邱龙虾品牌知名度和市场占有率。”霍邱县委副书记、县长段贤柱信心百倍地表示。

　　乡村振兴致富路

　　稻虾产业不仅成为霍邱脱贫攻坚的重要抓手，也让偏僻农村成为资源“洼地”，为乡村振兴探索出了一条可持续发展之路。

　　稻虾产业让基层党组织的作用得以充分发挥。三流乡返乡群众探索出稻虾之路，乡领导及时号召在全乡推广，乡党委书记孙广杰一心扑在稻虾产业发展上，从土地流转、技术引进到市场开发，从经验总结到对外推介，他全程参与，还写了《三流稻虾歌》进行宣传。王截流乡军台村为避免群众受损失，干部率先探索稻虾生产，成功后将经验毫无保留地传授给全村群众，还主动帮扶贫困户发展稻虾生产。2019年，组织部门以该村支部书记陈家好带领群众种养稻虾的事迹为题材，拍摄电教片《龙虾书记》，宣传霍邱稻虾产业，也宣传了基层党组织在脱贫攻坚和乡村振兴中的战斗堡垒作用。“霍邱龙虾产业好，感谢共产党领导。引领我们种虾稻，还把路渠都修好……”霍邱县新时代文明实践大舞台演出中，群众自编自演节目感谢党委政府为发展稻虾产业作出的努力。

　　稻虾产业吸引了人才和资金回归。潘集镇玉皇村外出创业人士范造林等带资金回乡发展稻虾种养，在他们的示范带动下，全村成立18家合作社和家庭农场，全镇1000多户贫困户参与稻虾种养。王截流乡军台村屠汉文兄弟是返乡大学生，兄弟俩从上海回来后，流转200多亩水田从事稻虾种养，不耽误赚钱，还能在家照顾生病的父母、陪伴孩子学习。“我们方硕龙虾加工厂从收购到包装共6道工序12个环节，正常用工680人，每人日均工资200元，高的可达300元。”方硕食品有限公司董事长朱家国也是一位返乡创业青年。这些人才的回归，为乡村振兴注入了生机与活力。

　　稻虾产业富了农民的口袋，也促进了乡风的文明与进步。如今每天都在忙经济，农民的精力全部积聚到发展特色产业上，村里的正能量得到提升，贫困群众“宁愿苦干，不愿苦熬”，积极参与稻虾种养产业开发。“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”富裕起来的农民更加遵纪守法，带动了乡风民风更加文明纯朴、向善向好。

　　“十九大正式提出乡村振兴战略，其中产业兴旺是农民的迫切要求，同时对乡村振兴的其他方面也有重要促进作用。稻虾综合种养模式适合霍邱县情，党委重视，政府支持，干部示范，群众拥护，必将给霍邱乡村振兴带来深远影响。”市政协副主席、霍邱县委书记刘胜给出了这样的评价。(赵以贵 李玉龙 黄海波)