干净、无异味、智能化,在叶集区三元镇沣桥村一座现代化养鸡舍给记者留下深刻印象。11月16日,记者来到叶集区三元镇沣桥村经过两道消毒程序才进入伊牧养殖家庭农场。

　　农场负责人锁辉是一名退役军人,2000年参军,2005年退役后从事过多种工作。2019年回到家乡后,他敏锐地捕捉到蛋鸡养殖的商机,经过不断学习考察研究,凭着军人的韧劲和不服输的精神克服了创业初期的种种困难,建立起伊牧养殖家庭农场。

　　养鸡不是一件容易的事,育鸡苗、防疫、备料、喂食、打扫卫生、销售等每个环节都马虎不得。初入鸡棚,高温的环境、浓重的气味、繁忙的工作,身边人五花八门的意见,对锁辉来说都是一种挑战,但是他没有气馁,凭着不怕苦、不怕累的耐力坚持了下来。他积极地向前辈们请教,学经验、涨知识,精业务,通过合同契约、全过程服务的模式做订单式生产,降低库存,将风险降到最低。现在的锁辉已从一开始的“门外汉”转变成名副其实的“鸡司令”。

　　据悉,伊牧养殖家庭农场一期已建成四栋标准化钢构棚5200平方米,包含标准化蛋鸡养殖舍、仓库、蛋库、饲料加工等基础设施,现存栏12万羽蛋鸡,日产鸡蛋10万枚左右。已运用全周期无抗养殖技术、蛋鸡疾病防控配套技术。锁辉介绍道:“我们选的蛋鸡品种凤达一号可以说是最好的品种,喂养期间禁止使用任何抗生素,相关部门以及我们自己都会定期抽查,保证鸡蛋品质。”

　　凭借着高品质的鸡蛋,2021年7月,伊牧养殖家庭农场在全国基层农技推广体系中被农业农村部科技教育司、财政部农业农村司、安徽省农业农村厅和财政厅评选为农业科技示范展示基地。所产的花大娘品牌鸡蛋除供给周边外,远销江浙沪、广东、香港等地区,获得消费者一致好评。

　　“我家就住在这附近,因为年龄大了,出去不好找活干,在这里打打零工,去年我在这挣了好几千块钱呢。”家住三元镇沣桥村的一位村民说:“明年我还在这干,这活我能干得动,离家近,又不耽误种田,我很满足。”自伊牧养殖家庭农场开业以来,已带动周边100多名农民就业。

　　疫情无情人间有爱。2020年突发新冠疫情,锁辉每天为奋战在S245卡点的防疫工作者捐赠鸡蛋,为他们送去温暖,传递爱与力量。他表示,“防疫工作者们每天不分昼夜地值班很辛苦,我其他忙帮不上,鸡蛋还是能管够的,就是尽自己的一点力量而已”。据悉,疫情期间,伊牧养殖家庭农场累计捐赠鸡蛋3000多枚,还有价值3000元的矿泉水和方便面。锁辉用自己的实际行动诠释了同舟共济、同心抗疫的坚定信心,践行了社会责任和担当。

　　“目前我们正在投建二期养鸡舍,建成后存栏羽蛋鸡将达到22万只。”锁辉笑着说,“我要努力把我的家庭农场做大做强,争取给周围更多的农户提供就业岗位,一人致富不算富,我要带动更多的农户鼓起‘钱袋子’,为乡村振兴尽自己的绵薄之力。”(杨燕　皖西日报融媒体记者　毛婧婧)