“小面点”蒸出了幸福味
初春时节,走进安徽鑫永味食品有限公司厂房,一股股香味迎面扑来,工人们正在热火朝天地进行食品生产加工工作,经过清洗、蒸煮、搅拌、成型、速冻等一系列流程,最终产出的米饺、蒿子粑粑、春卷、糍粑等食品真空装袋,被打包封装销往全国各地。
鑫永味食品有限公司坐落于舒城县百神庙镇舒楼村,是一家集速冻食品研发、生产、销售为一体的注册公司,坚持标准化生产、打造优质产品、树立品牌形象,走出了一条绿色产业发展之路,目前产品主要包括面点系列、手工菜系列、菜肴制品。
“我们最初的理念和目标是打造安全优质、绿色健康、美味营养的产品,得益于良好的生产环境和不断规范的生产管理,从品相、口感、质量上一年比一年好,产品供不应求,已成为行业内名优口碑产品,深受广大消费者喜爱。”公司负责人韦传生说,“我们的产品不仅畅销周边各大商超、酒店、学校、工厂食堂等,而且通过电商平台远销上海、江苏等地,公司营业额已经突破了1000万元。”
良好的发展态势带动了更多的本地农户就业增收,目前公司的固定工人常年在40人以上,大家的生活也蒸蒸日上。在公司生产车间,记者看到,几十名工人分散在各个操作间,将食材打粉、上屉、蒸煮,水气氤氲、米香扑鼻。几名负责包米饺的工人,将擀好的饺子皮包馅、装盘,动作娴熟。“现在不少老百姓都选择在家门口企业上班,每个月至少有2000多元的收入,多劳多得,还能就近照顾家里,比外出打工强。”村民王英菊开心地说。
鑫永味食品厂欣欣向荣的景象是百神庙镇贯彻落实乡村振兴战略产业发展的一个缩影。近来年,百神庙镇全力推进乡村振兴战略,坚持乡村振兴产业先行的理念,抢抓巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发展机遇,锁定绿色发展、生态发展的总取向,认真规划全镇产业振兴新增长点,在农业品牌、农业效益、农民增收上做文章,在做“特”产业上发力、做大做强优势特色产业,在做“长”链条上发力、推动一二三产融合发展。培育壮大一批电商带头人,着力完善镇村快递网络,加快转型升级步伐。推动双塘稻虾养殖、墓墩养鸽、明公土猪、舒合馨宇蔬菜、舒平优质稻和百神庙蔬菜中药基地等企业做大做强,不断提升产品附加值。支持安竹工业园等企业稳定发展,带动群众就业增收。
如今,在百神庙镇,特色优势产业的发展,不仅充实了大家的“米袋子”,也丰富了“菜篮子”,乡村振兴这幅画卷越来越斑斓多彩。(童钰洛 皖西日报融媒体记者 黄雪彦)