根据《六安市食品安全委员会办公室关于开展2021年全市食品安全宣传周活动的通知》(六食安委办〔2021〕10号)要求，我校结合自身实际采取线下活动形式，于2021年6月17日上午，由皖西中学副校长吴俊带队，总务处、各年级部分管后勤部长组成的检查小组开展了食堂卫生大检查活动。

　　检查小组对食堂配菜区、配料室、储藏室、厨房、小卖部、大厅等进行了全面细致的检查。检查小组指出检查中发现的问题并给予反馈，食堂工作人员现场记录并及时处理。检查小组对检查结果表示满意，对工作人员的态度予以肯定。

　　检查结束后，皖西中学副校长吴俊强调：“食堂关系师生身体健康，学校既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所。皖西中学高度重视学校食堂的管理工作，也一直努力把学校食堂打造成安全、实惠、温馨舒适的场所。目前依然是疫情防控阶段，更应时刻不忘安全工作，希望食堂工作人员不能掉以轻心，夏季是食品安全事件多发季节，食品安全工作要抓紧抓好，保证校园食品安全零事故”。

　　食堂管理人员表示：“我们已经对餐厅进行了‘明厨亮灶’工程的升级改造，强化服务意识，在管理上始终坚持公开透明，同时欢迎上级执法及主管部门随时进入学校对食堂各方面工作进行视察。把任何问题和苗头消灭在萌芽状态，把学校食堂办成师生满意、家长放心、社会公认的幸福食堂”。(陈文邦)