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毛坦厂镇:防控疫情不放松,当好食品安全“守门人”

编辑:高方勇 来源:六安新闻网 浏览次数: 发布时间:2020-04-09 09:04:29 【字体:

  在全国疫情防控形式持续向好的情况下,为确保广大人民群众身体健康和生命安全,毛坦厂镇根据上级指挥部要求,在高三返校期间,强抓疫情防控不放松,司法所、安监所、综治办、城管执法中队、市场监管所等部门联合开展食品安全检查和防疫宣传工作。

  一、明确防控主体责任。本着“谁经营、谁管理、谁负责”的原则,要求餐饮场所经营者落实主体责任,认真落实餐饮服务食品安全操作规范,对员工进行防疫知识培训,掌握员工健康状况,做到佩戴口罩上岗,每日监测体温,经营场所做好清洁、消毒、通风、垃圾处理等工作。

  二、加强食品安全检查。要求餐饮经营场所认真落实疫情防控规定和食品卫生管理制度,全面清理库存原料,严禁使用过期食品、腐败变质产品、三无产品,严查餐具清洗消毒情况、食品加工操作过程等,防止食品安全事故发生。

  三、夜间巡逻巩固成果。结合镇村干部网格包保排查工作,多部门联合对居民区、全托机构、书店、超市、个体经营场所等人员密集地点开展夜间巡逻,积极主动向夜间聚集、不戴口罩者宣传疫情防控的重要性,提高人民群众疫情防控意识,巩固防疫成果。(曹引)

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