望城街道十里铺社区:“新春佳节近,食品安全督查行,共筑安全中国年!”
群众利益无小事,食品安全是大事。随着春节的脚步日益临近,为了切实保障广大居民在节日期间能够享受到安全放心的食品,近日,望城街道十里铺社区新时代文明实践站积极行动起来,组织开展辖区商铺食品安全检查活动,为居民在节日期间的各种饮食活动提供安全保障,守护传统佳节的欢乐祥和。此次活动重点就商铺卫生环境、健康证等进行了细致的检查,并重点检查是否存在过期、变质等食品。
活动中,志愿者身着红马甲深入辖区餐饮、商超、食品店等场所,首先查看了商铺的营业执照和卫生许可证是否齐全、员工健康证是否在有效期内,他们仔细查看每一件食品的外观、包装,不放过任何一个可能影响食品安全的细节。随后,志愿者对辖区内的餐馆、小吃店等进行了逐一排查,他们检查了餐饮单位的厨房卫生状况,包括餐具消毒、厨余垃圾处理情况。最后,志愿者还向餐饮单位负责人和从业人员宣传了食品安全知识,强调了遵守食品安全操作规范的重要性。
食品安全关系着每位居民的日常生活和身体健康,通过此次活动,不仅有效排查了社区内存在的食品安全隐患,为居民营造了一个安全、放心的饮食环境,同时也增强了食品生产经营者和居民的食品安全意识。下一步,十里铺社区将继续加强食品安全监管工作,建立长效机制,让居民能够时刻享受到安全放心的食品,在欢乐祥和的氛围中度过一个幸福美满的春节。(左丹丹)
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