为保障冬季饮食安全，切实维护广大群众身体健康，近日，金寨县油坊店乡积极防范化解食品安全风险，筑牢食品安全每一道防线，确保群众吃得安全、吃得放心，全力保障辖区群众舌尖上的安全。

　　强化宣传教育，提高安全意识。通过多种方式广泛宣传食品安全法律法规和科普知识，通过走村入户的方式，面对面、零距离地向餐饮从业者、商店从业人员以及流动摊贩讲解食品安全知识，宣传质量安全政策，提高人民群众的食品安全意识和食品从业者的安全防范意识。

　　加强日常检查，确保食品安全。定期开展食品安全检查，重点检查餐馆饭店、商店超市、学校和流动摊点等区域的食品安全情况。对存在问题的摊贩或经营者，现场提出整改意见，并督促其立即整改到位。通过组织专项检查，及时发现并排除了食品安全风险隐患。

　　突出重点领域，开展专项整治。针对食品安全重点领域和重点环节开展了专项整治行动，同时，针对学校食堂及周边小卖部、小超市等食品经营主体，重点检查了食堂信息公示、进货查验、从业人员健康管理、加工过程控制及环境卫生等方面，并对发现的问题进行了闭环管理。

　　加强监督管理，推动社会共治。加大对食品安全的监督管理力度，鼓励社会公众积极参与食品安全监督。通过设立举报电话、举报信箱等方式，方便群众举报食品安全问题。同时，还加强了与市场监管所等部门的合作，共同开展食品安全检查和执法行动，形成了食品安全社会共治的良好局面。

　　下一步，金寨县油坊店乡将继续加强食品安全工作，进一步完善长效管理机制，定期组织执法人员对经营者进行联合检查，确保食品安全工作落到实处，有效保障了人民群众的食品安全和身体健康。（罗治军）