校园食品安全，关系到每一个学生的健康成长。为筑牢校园食品安全防线，提高广大师生食品安全意识，9月9日，金寨县花石乡结合秋季“开学季”组织工作人员及志愿者到花石乡实验学校开展“食品安全进校园”宣传教育活动，为孩子们开启了特别的食品安全知识科普之旅。

　　食品安全宣讲员从学生们喜爱的“辣条”“奶茶”“五毛食品”等食品入手，详细分析了高盐、高油、高糖的“三高”食品的特点及危害，通过直观生动的讲解让同学们深入了解了生活中的食品安全小知识，学会了如何正确判断、辨别和选择健康食品。通过讲解知识、互动问答、与孩子们分享食品安全知识让孩子们知道了应该吃什么食品才安全、怎么吃才健康。现场还发放了食品安全宣传手册共计50余册，由学生将学到的食品安全知识向家人普及，进一步将食品安全工作从校园延伸到家庭和社会，形成“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围。

　　宣讲结束后，执法人员和志愿者走进学校食堂，重点检查“日管控、周排查、月调度”工作机制是否运行，查看学校食堂的明厨亮灶、“文明餐桌”是否落实到位，对进货查验、食品储存、烹调加工、食品留样、餐具消毒等环节进行检查。

　　食品安全无小事，“病从口入”重预防。下一步，花石乡将继续以高标准严要求加强食品安全检查频次，督促学校履行食品安全主体责任，带动更多人自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”，远离“问题食品”和“不合格食品”，共同营造放心、安全的食品环境，不断提高食品安全意识和自我保护意识，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。(袁雪雪)