近年来，为有效预防食品安全风险，金寨县南溪镇高度重视食品安全工作，提前安排，周密部署，采取了一系列有力措施，落实网格化监管机制，切实拧紧高温季节食品“安全阀”，确保广大群众吃得放心、吃得安心。

　　分层+分级包保，全员出动。组织召开落实食品安全“两个责任”工作推进会，压实镇村(社区)干部包保责任，区分包保等级，分解包保任务，建立健全食品安全督导工作方案、包保主体责任清单、督查任务清单，食品安全包保干部联系表，做到包保对象底数清、情况明。同时按照经营业态、经营规模等，对食品营业市场主体进行分级，明确包保干部数和包保比例，对全镇食品生产经营主体开展现场督查工作。

　　督导+督查落实，双管齐下。镇村(社区)包保干部对照《任务清单》《责任清单》，以实地督导为主要方式对包保主体每季度开展一次督导，并认真填报督导情况，将督导记录实时上传平台。同时，镇食安办对“两个责任”包保责任落实情况开展督查，现场查看包保干部日常督导表、包保主体“日管控、周排查、月调度”记录情况等工作情况，督查发现问题及时反馈，督促相关单位和人员认真整改落实，筑牢食品安全防线。

　　线上+线下宣传，齐头并进。线上通过居民微信群介绍食品安全法、食品安全保障法等内容，及时通报辖区内违规经营企业;线下利用电子屏、横幅等形式，大力宣传食品安全科普知识及相关法律法规，增强食品经营者的法律意识、责任意识，营造人人重视食品安全的良好社会氛围。

　　下一步，南溪镇将持续压紧压实“两个责任”，狠抓食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，行动上主动作为，措施上精准发力，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，守牢食品安全底线。