为切实强化食品安全隐患排查整治，有效防范食品安全风险。近年来，裕安区韩摆渡镇紧盯食品安全关，排查食品安全隐患，保障群众生命安全。

　　压实责任，摸清主体底数。该镇严格按照食品安全属地管理责任要求，由镇分管领导亲自主持，镇应急管理所、市场监督管理所、派出所等相关职能部门参加，定期开展食品安全培训，对食品经营主体建档立册，详细记录基本信息和安全管理状况，发放食品安全责任书，确定企业责任人，实现食品安全监管全覆盖。

　　明晰任务，定期开展督导。该镇食品安全领导组，按照上级工作要求，提前进行督导工作的全面部署，采用“发点球”“面对面”的方式，准确地传达给每一位企业责任人。充分发挥镇、村两级食品安全监管员关键力量，在食品安全监管中不断加大食品安全监管力度，确保季度食品安全监管工作能够按时按质完成，切实保障人民群众的食品安全。

　　直面问题，限时闭环整改。加大对企业工作指导的力度，确保全面认识食品安全工作的重要性，全力发挥自身在食品安全监管中的作用。始终坚持预防为主、防微杜渐的原则，在督导过程中坚持问题导向，敢于直面问题、敢于指出问题，坚决执行问题分类、问题必整改的原则，确保每一个问题都能得到妥善处理，从而提升食品安全监管的效能。(杨克兵)‍‍