为进一步提高村民的综合素质和技能水平，提高基层女性职业技能与就业能力，充分发挥妇女在乡村振兴中的作用，近期，叶集区史河街道新桥村妇联联合六安市启众职业培训学校开展“ 农闲时节忙‘充电’ 技能培训到乡村” 糕点技能培训活动，将培训班开到群众“家门口”。

　　活动中，糕点老师向培训学员介绍了糕点的材料配比、步骤和制作流程，重点讲解了揉面技巧、发酵技术、馅料调制等知识，随后学员们随着糕点老师的手把手现场教学专心致志地跟学，并不时地互相交流学习心得。现场学习氛围浓厚，不少学员表示这次活动让她们学习到了制作中式糕点的技巧，还结交了更多志同道合的朋友，心情十分愉悦。

　　元里组村民高开芳高兴地说：“参加这次培训，我才知道原来中式糕点有这么多做法和花样，学校还教各种早点做法，接下来我要去启众学校好好学习，学习到更加丰富的制作技能。我以后想开一家早点快餐店，增加家里收入。”

　　此次培训活动不仅帮助农村女性学习专业技能，培养了她们的学习能力、动手能力和创新能力，还帮助她们树立了正确的就业观念，为她们提供了一个交流的平台，让妇女群众在家门口就能掌握基础技能，提升了妇女群众的就业能力和信心。(彭德琳)