“食”关民生，事无巨细。为进一步营造健康放心的食品安全环境，确保群众买得放心、吃得安心、过得舒心，连日来，金寨县油坊店乡突出重点、细化措施，扎实开展食品安全专项检查，不断提升食品安全工作水平，让百姓吃得安心、吃得放心。

　　聚焦食品安全重点领域和重点环节，高度重视食品安全工作，聚焦食品安全的重点领域、重点环节和重点主体，通过加强源头治理、过程监管和宣传教育，织密织牢食品安全“防护网”。

　　严格落实食品安全“两个责任”，在食品安全工作中，严格落实食品安全属地管理责任和食品生产经营者主体责任。通过加强监督管理和执法力度，确保食品安全工作的有效实施。积极开展以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动。通过宣传食品安全法律法规和科普知识，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。

　　加大监督检查力度，组织相关部门对餐饮店、超市、学校、企业、康养中心食堂等重点场所进行定期检查、不定期抽查，全面排查食品储存、加工流程、清洗消毒等重点环节中存在的风险隐患。对于发现的问题，及时督促整改并跟踪“回头看”，确保食品安全工作的持续改进。

　　加强食品安全源头监管，加强对食品进货渠道的监管，严格履行索证索票手续，确保食品经营各环节安全可防可控。同时，还通过会议、广播、宣传手册等多种方式，广泛宣传食品安全法律法规和科普知识，增强广大群众的自我保护意识和维权意识。(罗治军)