鱼田土米、大别山血糯米、大别山臻香米、羊肚菌、安徽白山羊......一个个特色种养殖业在江家店镇遍地开花，犹如一个个强大“引擎”，助推着江家店镇在乡村振兴的大道上快速前行。

　　优化产业结构，增强发展后劲。江家店镇因地制宜，以生产优质水稻，发展稻虾综合种养为主导产业，以食用菌生产和肉羊肉牛养殖为特色产业。全镇水稻种植面积约8.3万亩，小麦种植面积约2万亩，油菜种植面积约0.85万亩。现有食用菌生产基地80亩，年产食用菌约1200吨;规模养猪场12个，全年生猪饲养量约10万头;生态养羊场2个，全年销售量约6000只;肉牛养殖基地1个，年出栏肉牛400头;拥有稻虾共养基地2.2万亩。拥有“鱼田土米”“虾稻米”等绿色食品品牌8个，“粒香润大米”“羊肚菌”“白山羊”等名特优新农产品4个。

　　实施科技强农，提升发展水平。加快推进“两强一增”，依托科技技术，实现全程机械化、工厂化、智能化、数据化、自动化，推动现代农业提质增效。目前全镇农业机械280台套，水稻机插秧率达52%，小麦机条播率达70%。建设水稻育秧中心3个，粮食烘干仓储中心3个，农事服务中心3个。

　　加快产业谋划，助推产业升级。坚持以党建为引领，不断拓宽发展思路，通过自主经营、村企合作、抱团发展、资产租赁等多元发展模式，助力产业发展提档升级。2024年计划实施产业到村项目3个：财政投入项目2个，投入资金1330万元，建设林寨食用菌生产基地和挥手农事服务中心;社会资本投入项目1个，投入资金480万元，建设稻麦生产全程机械化服务中心。(张兰多)