为有效预防农产品安全事故的发生，切实保障人民群众身体健康，金寨县铁冲乡聚焦关键环节，精准有效发力，从源头上、宣传上和检测上入手，多措并举加强农产品质量安全监管，常态化开展农产品安全监管行动，切实守护人民群众“舌尖上”的安全。

　　强化源头管理。铁冲乡以村为单位实行“属地管理”责任制，通过“网格化”监管，形成乡村组三级联动农产品安全监管网络。乡食安办牵头，组织执法大队、农管中心、社会事务管理服务中心等单位人员，对辖区食品生产经营主体定期开展督查检查，建立食品安全包保责任清单、任务清单，明确包保干部，做到责任到人。同时加强部门协作联动，从源头上共同抓好农产品质量安全。乡农管中心严格监管农产品生产主体，在生产环节真正做到“两个替代”，用有机肥替代化肥，用机械除草替代除草剂，科学使用低残留无污染的农药，确保生产出绿色有机农产品;质监部门加强农产品安全抽查，杜绝过期、变质农产品流入市场;执法大队不定期对辖区食品经营户进行食品安全专项检查，督促企业建立健全食品安全管理制度，加大对“三无”农产品打击力度。

　　强化宣传教育。各村充分利用现有宣传平台，通过微信群、村村响、公开栏、群众会等多种宣传形式，广泛宣传食品安全的重要意义，将农产品质量安全纳入科普常识、职业技能和学生课堂教育，普及农产品安全常识，组织人员将农产品安全知识宣传进村组、进学校、进单位、进农户，让全乡群众认识到什么样的农产品才是安全的，为打造优质的农产品安全质量体系营造良好的舆论氛围。

　　强化监督检测。建立健全农产品安全快速检测站，配齐检测仪器和检测人员，提高快速发现和筛查能力，加大监督抽样送检频次，实现原产地快速检测，逐步实现农产品监测体系全覆盖。检测时以农民专业合作社、粮食蔬菜水产种养殖大户上市销售农产品为对象，以农药残留、非法添加剂、假冒伪劣种子等违禁农业投入品为重点内容，强化日常监管与专项监测。严格落实抽样单、检测报告和反馈单“三单”制度，凡出现农产品检测不合格的，及时下达整改通知单，严禁不合格农产品流入市场。