为保障群众身体健康和饮食安全，近期，金寨县吴家店镇长源村聚焦食品安全，结合人居环境整治以及用火用电等安全生产工作，深入开展食品安全及用火用电隐患排查工作，以“时时放心不下”的责任感，扎实推进食品安全“两个责任”落实，坚决筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　一是宣传进村 让氛围“浓起来”

　　包保干部深入村内餐饮、食品生产经营场所签订《食品安全责任与任务承诺书》，督促辖区商户树立食品安全意识，重视食品安全问题，制作宣传海报，提醒群众要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签。利用微信群等线上交流平台，适时推送食品安全信息，动员全员参与，营造食品安全“人人关心、人人关注、人人参与”的浓厚氛围。

　　二是排查入户 让短板“补起来”

　　村两委工作人员通过走访排查村内商铺店面，对销售的各类食品进行检查，严查有无过期食品、“三无”产品等。同时，聚焦村内线路老化、乱搭乱接等易发安全隐患，立即抓好整改落实，切实保障群众的食品和用火用电安全。通过排查，进一步补齐短板弱项，增强群众“安全第一、生命至上”的意识，营造人人主动参与的氛围。

　　三是监督下村让管控“严起来”

　　主动与食安办、应急办、派出所等做好对接，积极参加各类安全培训，通过“定人定责”模式督查包保干部认真履职履责、聚焦村内老人、儿童多、安全意识不强的特点，把好生产经营入口关，聚焦各商铺经营许可证、进货查验、食材储存、应急处置措施等内容，对存在问题及时指导整改，督促商户严把质量安全关，严控食品安全风险。

　　下一步，长源村将继续压实责任，加强食品安全相关宣传教育，进一步完善理顺工作机制，严格落实食品安全“两个责任”，守牢食品安全底线，守好人民群众“舌尖安全”。(陈淼)