固镇镇:织密“三网”,强化食品安全监管
为进一步规范辖区食品销售秩序,消除潜在的食品安全隐患,切实保障辖区群众身体健康和生命安全,固镇镇食安办结合食品安全“大督查”专项行动,深入开展食品风险隐患排查行动,为进一步规范辖区食品销售秩序。
织好食品安全信息网。对全镇150余家食品生产经营主体风险分级监管。其中,明确C级包保主体26家、D级包保主体133家。把包保主体按照级别分配给包保干部,同期包保干部和党委政府(食品安全委员会)、村社区(两委)主要负责人100%签订《食品安全责任与任务承诺书》,签字确认《责任清单》。建好食品安全监管台账,加大监督检查力度,督促食品经营者落实食品安全各项制度。
织实食品安全监管网。10月27日至10月31日,由镇食安办牵头组织实施,对包保干部食品安全“两个责任”落实情况开展“大督查”。督查随机抽取相应点位开展现场检查,主要针对各经营主体是否明确了食品安全人员,从业人员健康证是否有效齐全,是否销售变质或过期食品,加工场所、就餐场所环境卫生是否达标等情况开展检查。本次专项检查共出动人员10人,检查经营户64户次,通过检查,发现存在健康证过期及卫生等问题,现场已责令改正。
织密食品安全宣传网。结合食品安全“百千万”工程、食品安全宣传周等宣传活动,通过有序发放宣传册等多种形式,充分利用广播、宣传车以及微信公众号等宣传,线上线下结合,全方位、多角度、立体式宣传食品安全“两个责任”落实工作成效及典型案例。努力营造食品安全“两个责任”党委政府主动关心参与、食品企业全员知晓参加、全社会共治共享的良好氛围。
食品安全是民生之本,涉及千家万户。下一步,固镇镇食安办将继续深入开展食品安全工作,强化责任使命和担当,严控食品安全风险,严守食品安全底线,确保全镇食品安全。(陈玥 李睿才)
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