为切实做好食品安全监管工作，预防源头性食品安全风险，提升食品安全质量水平，金寨县流波䃥镇紧抓食品安全工作、切实履行监管责任，保障人民群众饮食安全。

　　紧抓食品安全意识。为了让广大人民群众了解食品安全的重要性，结合新时代文明实践活动通过广播、网络等形式，采取“线上+线下”相结合，广泛宣传食品安全的重要性，同时在农贸市场、超市等人员密集场所，宣传食品安全知识，提高群众自我保护能力和维权意识，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，不断增强群众的食品安全意识，保障群众饮食安全。

　　紧抓安全隐患排查。按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，最大限度地消除食品安全隐患，守住食品安全“警戒线”。重点加强对肉类、蔬菜、水果、冷链食品等重点食品安全隐患排查，严禁“三无”食品上市。加大对超市、饭店、食堂、流动宴席等的巡查力度，发现问题，立行立改。

　　紧抓安全监督监管。坚持常态化、动态化开展食品安全检查工作，不定期开展食品安全检查，重点对辖区内农贸市场、超市、中小学校食堂、饭店和流动宴席等进行全面监管，发现问题及时建立台帐，限期予以整改。(祖美玲)