连日来,叶集区市场监管局组织开展了夏季食品安全“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等)问题“随机查、随机检”专项行动。

　　7月以来,该局依托日常快检,对辖区内大中型超市、农贸市场、农批市场食用农产品进行快速检测,对抽查检测结果表明不符合食品安全标准的食品,要求销售者立即停止销售,7月份共计完成快检2990批次;联合区公安分局开展餐饮环节“两超一非”随机查、随机检,对辖区内火锅店、麻辣烫店等原料开展现场检测,严厉打击超范围添加和非法添加;聚焦夏季食品突出问题,对部分食品销售单位、餐饮单位等开展现场检查,重点关注食品进货查验、冷藏冷冻食品温度控制、散装食品标签标识、直接入口食品卫生防护措施以及从业人员健康管理、食品仓储环境控制等情况,对检查中发现的问题现场提出整改意见。同时,强化“监检结合”,安排第三方检测机构检验人员开展监督抽检,对啤酒、预包装糕点等重点品种开展了质量监督抽检,以此提高问题发现效率。截至目前,已完成流通环节监督抽样28批次。(记者　杨子)