金寨讯 为进一步强化辖区食品安全管理,提高夏季食品安全水平,金寨县麻埠镇全面落实食品安全属地管理责任,积极行动,多措并举,扎实做好夏季食品安全工作。

　　该镇多次召开专题工作会议,以两个责任为抓手,压实责任、明确包保主体,制定包保方案,建立了镇、村两级责任清单和任务清单,确保任务措施落实落细。通过发放宣传明白纸、悬挂横幅、入户走访、LED显示屏等多种形式,广泛宣传食品安全知识,让食品安全意识深入人心。同时,联合食品安全包保责任人,向食品生产经营主体开展食品安全“包保制度”和“两个责任”宣传教育,并详细讲解食品安全注意事项和相关法律法规等。

　　镇、村两级干部对辖区内饭店、超市等门店开展排查督导,重点检查了辖区商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有和时效情况,并对环境卫生是否达标,是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查。同时,倡导商户食品安全自查,做好食品安全隐患的日常防范。严格落实食品安全“四个最严”要求,以食品安全活动周为契机,进一步加大食品安全监管力度,保障人民群众身体健康和生命安全,在日常监管执法过程中,要求经营主体对临近保质期的食品实行分类管理,科学处置,坚决筑牢全镇食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”。(施家海　陈青山)