节约粮食，杜绝浪费是一项长期的系统工程，需要全社会的长期不懈的关注和持久的努力。金寨县南溪镇坚持贯彻节约粮食只有进行时，没有完成时的工作理念，形成“浪费可耻、节约为荣”的社会新风。

　　“线上+线下”宣传杜绝浪费。思想的重视尤为重要，南溪镇文明办联合镇新时代文明实践所深入辖区餐饮企业、小吃店宣传并张贴“反对浪费 崇尚节约”海报，搭建展台发放避免浪费明白纸，线下还通过小组会、板凳会、网格员入户宣传等方式进行科学普及。线上利用微信、朋友圈、“希望之镇·南溪”微信公众号转发相关信息，扩大受益群体，增加辐射范围，全方位强化宣传意识。

　　让“吃不了兜着走”成为常态。吃不完就倒掉，不好吃就不吃，多点些只为尝尝鲜……无论是居家生活中对剩余食材“一扔了之”，还是宴请宾朋时好面子、讲排场，日常生活中，很多人对食物处理往往抱有“无所谓”的态度。餐饮服务经营者要对消费者多一些“餐前少点、吃完再点、剩餐打包、避免浪费”的提醒，把吃完、打包当成主流行为。

　　老年食堂掀起“光盘风”。“麻烦帮我少打一点饭，今天不太饿。”“是啊，吃不掉浪费就可惜了。”这是从南溪街道老年食堂传出来的声音。近年来，南溪镇共开设9个老年食堂，极大满足了辖区老年群体的生活需求，将十项暖民心行动宣传落实到位。在运行过程中一直秉承“光盘行动”的宗旨，工作人员亲切提醒，老年人认真践行，共同营造良好氛围。