为进一步加强学校及周边食品安全监管工作，督促落实食品安全主体责任，严防严控学校食品安全风险，有效防范食物中毒等食品安全事件发生。近日来，金寨县南溪市场监督管理所联合镇执法大队在全镇开展校园及周边食品安全专项检查行动。

　　检查行动主要针对辖区内学校食堂及周边店铺、超市、餐饮店的环境是否卫生，营业执照、从业人员健康证等证照是否齐全，是否存在有“三无”、过期、霉变等食品及原料，后厨、操作间等区域卫生、餐具是否消毒、生熟食品是否分类存放等情况进行细致检查。

　　此次专项检查共检查食堂5家、超市4家、餐饮店12户、学校周边小卖部3家，发现食品安全隐患3处，现已全部整改完成。通过检查，进一步强化了经营者和从业人员的食品安全责任感和食品安全意识。

　　下一步，南溪市场监督管理所将持续加大校园食品安全监督检查力度，坚决杜绝食品安全问题的发生，保障广大师生用餐安全。以实际行动，守稳筑牢食品安全防线。(余堃)