峰奇壑幽,茶香满川东石笋;天高地迥,明月半山星云居。

　　4月15日上午,金安区毛坦厂镇首届茶旅文化节在东石笋景区正式拉开序幕。

　　启动仪式后,“新徽菜·名徽厨”春日农家特色菜品鉴会、石笋造物市集、美食街、星空音乐会等、非遗文创、云游直播等主题活动,一一展开,通过沉浸式推介,讲述毛坦厂镇深厚的茶旅文化底蕴,用小小绿叶铺就文旅融合、乡村振兴的故事。

　　“新徽菜·名徽厨”春日农家特色菜品鉴会开始了。十家本土饭店、农家乐纷纷派出自家最好的厨师上阵,献上拿手好菜。品鉴会邀请了市餐饮协会、知名美食家等作为评委,对菜品的色香味进行综合评定打分。

　　此刻,香气在炉火中迸发,色彩在摆盘中舒展,滋味在口齿中流连,一盘盘精致美味的佳肴,为观众带来一场精彩的视觉嗅觉味觉盛宴。经过激烈比拼,决出金奖一名、银奖两名、铜奖三名和优秀奖四名。

　　随后,活动现场变身石笋造物市集。各村社区使出看家本领,拿出特色产品一竞高下。大山寨村的虾田螺,明清社区的水果捞,桃李社区的麻辣烫,李家冲的小笼包,青山堰村的干锅鸭头,东石笋村的甜品台,八角塘村的小百货店,浸堰村的卤菜,凤凰冲村的炒饭炒面,以及冰点绿茶、创意西点、竹筒奶茶、沪啡等网红饮品,吸引了不少游客前来打卡。

　　在探索和创新的道路上,毛坦厂镇坚持弘扬和发展优秀传统文化。活动现场搭建了非遗展台,东石笋野茶制作技艺传承人现场展示炒茶工艺流程;在回味绵长的悠悠茶香中,省级非物质文化遗产大红袍油纸伞、区级非物质文化遗产董大姐酥饺、手工纳底千层布鞋和农家自制辣椒酱都成了“香饽饽”,销售火爆。

　　傍晚,星空音乐会带领大家通过音乐奔赴山海。Time乐队为大家带来民谣、摇滚、电音等多种风格的音乐,毛坦厂中学、毛坦厂镇中心校师生演绎的吉他弹唱和古筝独奏等节目穿插其中,传递出“半山·星云”民宿温暖、欢乐、纯净的自然与艺术的张力,丰富多彩的节目,为游客献上一场声乐艺术盛宴。

　　毛坦厂镇茶产业发展历史悠久。近年来,毛坦厂镇将“茶”融入到研学和乡村游中,建设茶叶交易市场,促进茶旅融合发展。仅东石笋村就拥有山场16350亩,茶叶产业已发展成为东石笋村支柱产业、特色产业、富民产业。以名茶产业为抓手,全镇延伸发展休闲农业、乡村旅游、生态康养、民宿度假、观光体验等,成为集观光娱乐、休闲度假于一体的旅游胜地。(皖西日报融媒体记者　冯立忠)