2月9日，霍山县市场监督管理局上土市监管所开展春季开学食品安全督查。切实守护好广大师生舌尖上的安全。

　　检查组每到一处，重点对管辖区内原料控制、食品加工过程、餐饮具清洗消毒情况、食品留样、集体用餐配送企业成品配送情况以及各项记录进行了认真细致的检查，现场进行指导，督促规范运行，同时对工作人员食品安全知识掌握情况进行现场抽考，检验有关食品安全知识水平。检查组还对学校周边商铺经营的食品现场进行了抽查检查。（刘伟 文/图）