为认真做好学校食堂秋季食品安全和疫情常态化防控工作，金寨县沙河乡综合执法大队、沙河乡新时代文明实践所协同斑竹园市场监督所，对校园食堂、食品安全及周边个体经营户进行检查，有效防控校园食堂、食品安全风险，全力保障广大学生、教职工食品安全和身体健康。

　　本次检查中，检查人员分别进入学校食堂粗加工间、操作间、分餐间、洗消间、仓库等地，重点检查校园食堂卫生、餐具消毒、食品原料、蔬菜、调味品、米面油肉蛋等相关内容。严格要求学校针对人员健康、职员业务培训、环境卫生、加工制作、清洗消毒、餐厨废弃物处置、疫情防控等内容开展食品安全自查，并详细询问了师生入校健康检测、个人防护、学生错时就餐等方面情况。同时，督促学校周边食品经营单位落实食品安全主体责任，严格清查校园周边200米范围内销售“三无”食品的行为，净化校园周边食品安全环境。

　　通过此次专项检查，有效提升了沙河学校食堂食品安全管理人员及周边个体经营户的责任意识、安全意识及管理能力，有效防控食品安全风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。(李晓)