顺着机器轰鸣声，走进金寨县铁冲乡李桥村柯健的黄牛养殖场，只见大院子内一大堆加工好的粗饲料，几个工人正在从车上卸下玉米秸秆，准备用粉碎机加工成养牛用的饲料，柯健夫妻两人叫停了机器，热情迎接我们一行。

　　“我们的养牛场规模不大，有黄牛30多头，现在正是玉米收获期，准备收购五万多斤玉米秸秆，粉碎后配上黄豆、玉米、麦麸等形成混合饲料，喂养黄牛，秋冬季节，野草枯死，黄牛野外放养吃不饱，喂食混合饲料加快黄牛生长，春节前出售一批，除去成本预计今年可实现纯收入15万多元。”柯健高兴的介绍。

　　50岁的柯健早年在外务工，收入不稳定，也不想在外漂泊，于是产生回乡创业念头。说起来容易做起来难，开始决定养猪，由于防疫没有做好发生猪瘟，亏本了。看到别人家养牛，又凑钱买回来3头小黄牛，建一个简易牛棚，学着养牛，平时向当地兽医请教防疫事项，自己又买来书籍学习，很快就掌握了黄牛养殖技术，当年出售2头，收入2万多元，尝到甜头的柯健不断扩大养殖规模，5头、10头、20头，到现在30多头。在乡、村的帮助下，牛棚也扩大到600多平方米，还建有饲料加工厂和堆场一处，面积300平方米。李桥村新时代文明实践站定期组织志愿者，到养牛场开展环境卫生志愿服务活动，养牛场终于走上了正轨。

　　一分耕耘一分收获。随着养牛技术的提高，每出栏一头牛，就能带来万余元收入，柯健慢慢有了积蓄，生活水平逐渐提高，随着黄牛数量增多，夫妻二人忙不过来了，就请人帮忙打理养牛场。“在养牛场干活，每月能挣2000多块钱，离家近，平时还能够照顾父母和小孩，也不耽误自家种地，挺好的。”在养牛场务工的脱贫户小温说。

　　“接下来，等找到合适场地，准备扩大养殖规模，带动周围乡邻一起发展养牛产业。再购买一批种牛，繁殖小牛，能够节约成本，增加收入。加强与铁冲乡电商运营中心合作，加大网上销售力度，把更多更好鲜牛肉及时送到消费者手上”。柯健对未来信心满满。