金寨县槐树湾乡:餐桌上的文明 生活中的风尚
为提倡“注重家庭、注重家教、注重家风”,在新冠疫情常态化防控下进一步引导广大家庭养成健康文明、节俭理性的生活习惯,金寨县槐树湾乡细化工作内容,以安全、绿色、文明为抓手,推动全乡形成安全用餐、健康用餐、节俭用餐、文明用餐的良好风尚。
公筷公勺舌尖健康。“民以食为天,食以安为先”。当下疫情反复的警钟仍不时敲响,为有效防止病毒病菌通过不良用餐习惯影响广大群众健康,槐树湾乡不断推进“公筷公勺”行动。志愿者深入辖区内的各个餐馆、小食店、农家乐等餐饮场所,设置“使用公筷、健康你我”提示牌,规范餐饮卫生;号召企事业单位、学校食堂推行公筷制、自助餐、分餐制,落实错时错峰就餐规定,以实际行动践行健康餐桌,推动“餐桌革命”,捍卫舌尖安全,树立文明的生活方式。
光盘行动节俭惜福。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。在槐树湾“光盘行动”已不再只是一句口号,而成为一种时尚,去到餐馆也时常听到“这道菜分量比较大,可以点半份”“顾客建议你先点这么多,不够再加”“您好,需要打包吗”之类的温馨提示。一直以来槐树湾乡切实落实光盘行动,与居民签订绿色消费承诺书,引导广大群众厉行节约,培养居民节俭惜福,助推俭以养德,营造出节约粮食,绿色生活的浓厚氛围。
文明用餐告别陋习。餐桌文明是社会文明的缩影,“文明餐桌”行动也是推动乡村文明指数提升的一个有效载体。讲究用餐卫生、不劝餐不酗酒、不食野味、拒吃江鲜、科学饮食、推广餐桌文明礼仪、提升行业服务品位、打造餐饮文化等等这些都是文明餐桌的重要内容。槐树湾乡把餐桌文明融入移风易俗、乡风建设、厨余垃圾分类、推动文明礼仪、强化诚信经营等相关工作中,引导群众摒弃不良饮食陋习,树立“礼为先”的餐桌文明意识。
槐树湾乡将继续大力倡导文明用餐、理性消费、绿色环保、健康生活、勤俭节约的生活方式,引导和鼓励广大村民成为文明行动的践行者、文明风尚的传播者,逐渐形成全民参与、共建文明的良好社会氛围。