2月28日上午，春光明媚，到处散发着春天的气息。笔者沿着姚李顾王(大顾店至三元王店)路，来到叶集区姚李镇合兴村产业种植基地。菌菇培植基地里呈现出：种植大棚春潮涌，小蘑菇撑起“致富伞”的动人景象。

　　眼前，几个高规格的塑料大棚里,平菇、香菇菌棒分好几层整齐地排列在铁架子上，菌棒上结出一个个伞状一样的香菇，拌和大棚里的热度透出一股股清香扑鼻的味。村里的几位脱贫群众有的在采摘平菇;有的在分拣;有的在运送，大棚里忙一个个忙得紧张有序，热火朝天，不亦可乎。据负责基地管理的叶集彭州村周士宝介绍，他们于2021年10月，瞄准了合兴村集体规模产业种植基地，在合兴村发展菌菇培植产业。当前，乡村产业振兴如火如荼，实现产业振兴群众致富迫在眉睫，有了政策扶持与技术支撑，周士宝吃了一颗“定心丸”。当年10月初，他就着手从该村储友科手里承接高标准塑料大棚6个，总面积为7亩。由于储友科前期因缺乏技术管理不善，导致平菇减收减产便主动“让位”。从周士宝的谈话中了解到，培植菌菇是一项技术含量高产业，尤其是菌菇长出菌棒时，需要温度、湿度、光照，既需保湿保温又要光合作用。而且保持大棚内湿度是前提，因为菌菇生长最需要一定的水分。如果大棚内干燥透风、不保温，长出来的菌菇不仅不水灵还干巴巴的，而且影响质量造成减产减收。

　　在大棚里，不少村里的脱贫群众台大琴、潘坤如、蔡冬平、孙前荣等留守老人，正在熟练地分拣香菇，她们每个人的脸上都洋溢喜悦。“俺们都是家里六七十岁的老人了，没想到这么大年纪能在家门口还找到了手头活，每天还挣六七十元，早晚忙家务活还不误，真划算的很哈哈哈.......”年逾七旬的孙前英老人乐呵呵地说。

　　为了一应时令，培植基地菌菇到了采摘时段忙不过来，村里新时代文明实践站的文化志愿者汪日国等，他们主动与基地负责人周士宝联系义务帮助他们采摘菌菇，开展志愿者爱心助农活动，真是爱心助农 ”产业之花”盛开在新时代文明实践站，赢得了村里干群一致点赞!

　　在此期间，基地采摘的平菇、香菇，主要靠姚李、叶集市场销售，香菇每公斤75元至80元不等，而且还成了食客争购的抢手货。如果采摘数量多的情况下，一部分香菇经过晒干后，在与合肥一家烘焙食品厂进行联系对接，经过深加工成又香又脆香脆可口的零食，经过真空包袋封装后，在零食销售专柜上倍受食客青睐。一部分由“安徽鼎傲农业发展有限公司”通过保鲜车运送到合肥生鲜传奇公司，让城里人也一饱口福。在1500多平米的大棚里，羊肚菌已经开始长出嫩芽，到了阳春三月底，可以大批采摘上市。据了解，羊肚菌培植的技术非同一般菌菇，它生长的环境要准确掌握湿度、温度、光照，培植的技术含量较高。市场上每公斤约1000元左右，野生的羊肚菌价钱更高，人们称之为“黄金菇。”采访中，周士宝屈指计算，从去年10月截止到当前，除去雇用人工费、材料费、技术员工资、产品深加工费、运输费等各项开支，纯收入达到250万至280万元。周士宝在产业基地里收获了人生中的“第一桶金”，同时也收获了希望。“我是叶集彭州村的一位农民，近年来，一直在家乡这块黄土地里捣鼓，在农村这片田野里带领群众发展产业共同致富，创出属于自己的天地，是我一生中最大的追求与希梦想。下一步，对今年的发展模式、管理模式、扩建规模等要重新谋划，做到运筹帷幄，力争把菌菇产业这篇文章做大做强，实现产业乡村振兴。”周士宝一再表示。(程度厚)