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人勤春来早 枣农修枝忙——叶集区姚李镇漫山红冬枣种植基地见闻

编辑:吕梁 来源:六安新闻网 浏览次数:168 次 发布时间:2022-02-24 08:53:18 【字体:

  “俺昨天从手机里查天气预报,最近天气转暖气温逐渐升高,俺们老俩口起早贪黑地给冬枣树剪枝。若发叉的枝条多了,就会吸收树根养分影响冬枣挂果,剪去发叉的多余枝桠,树根养分供应充足枣子不仅甘甜,而且结的多个头大,增产增收很有希望”。叶集区姚李镇漫山红冬枣基地,枣农韩久强和老伴正在冬枣林里,咔嚓、咔嚓地给枣树修枝剪桠。他们一边与笔者谈话,一边手里的剪刀不停地修枝剪桠,言谈之意,他们用手上的两把剪刀,为今年冬枣增产“剪”出丰收的希望。

  2月23日上午,春阳高照,暖意融融。笔者沿着姚关(姚李至关山)大道,一边游览两边郁郁葱葱的景观树,一边饱览春意盎然的春色。约15分钟来到漫山红村,经过汲河上新建的一条宽阔的大桥,来到姚李镇漫山红冬枣种植基地。在冬枣园里,枣农韩久强老俩口在小心翼翼地修剪枣树。春阳暖暖地照在枣园里,他们老俩口一边修剪枝条,一边攀谈。眼前一片“人勤春来早,枣农修枝忙”生动的画面出现在眼前。

  据了解,近年来,枣农韩久强老俩口以枣园为家枣林为伴,搭建了几间活动板房吃住在枣园里。他们依托50余亩枣园、5000多棵枣树,为村级产业发展乡村振兴搭建了产业致富的“桥梁”。韩久强除了管理50余亩冬枣园,还依托枣树林与水塘生态资源优势,实行了树下养鸡鸭,水里养鱼虾的多种增收方法。枣树上掉下来的小虫、刮风掉下来的干瘪的枣粒都是鸡鸭的“美餐”,鸡鸭粪便又是鱼虾的精饲料,推行种植+养殖循环立体种养模式,为他们老俩口经济收入,提供了可靠的保障。他们喂养的土鸡、土鸭、笨养的鱼虾,成了食客争相抢购的“香饽饽”。仅去年秋冬两季,这几项收入加起来就是15万余元。

  近年来,漫山红境内汲河上的一座桥,由于年久失修两边桥栏杆残缺不齐成了危桥,成了束缚汲河两岸的几个组村民致富的“瓶颈”。枣农韩久强种植的冬枣、养殖户卜华伍养殖的鱼虾不能车载不便于销售。由于交通不便,去年,食客来冬枣园采摘的日渐稀少。韩久强把一部分卖不出去的冬枣进行深加工,第一步,要把囫囵枣经过粉碎成糊状;第二部再经过一个礼拜或更长一些时间进行发酵;第三步把发酵过的枣糊加上酒曲、白糖等原料,再放入酒坛里存放一年之久,甚至更长一些时间,储存时间越长,枣酒越香醇入口绵甜,酒精度数达到52度至53度之间,而且喝了不上头略有醉意。当前,韩久强酿的枣酒约1000多公斤,大约储存一年时间,每公斤批发价达到60元至70元,零售价每公斤70至80元。同时,也是一笔可观的收入。

  聆听枣农韩久强的谈论的致富经,看到他们老俩口拿着剪刀,有条不紊地修剪枣树,那挂在嘴角的笑容是那么开心,是那么灿烂,笔者似乎也一块分享他们丰收的喜悦。“今年汲河大桥修通了,来冬枣园采摘的食客肯定不会少。眼下,俺们修剪枣树是为了确保冬枣有一个更好的收成,即是剩余的冬枣卖不出俺也不怕,可以深加工成50多度的浓香枣酒,就是剩下再多酿酒也不愁哈哈......”(程度厚)

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