为进一步排查食品安全风险，保障辖区内人民身体健康安全，近日，铁冲乡安监所对流通、生产在内的食品经营单位进行排查，持续提升群众食品安全满意度，促进文明城市创建成果长效化、常态化。

　　关注重点场所，常态管理。以生产加工、销售等环节为重点场所，对农贸市场、商场超市、食品生产企业等食品经营单位开展排查。在执法检查中，提醒经营单位日常落实清洁、消毒，保持店内整洁、卫生并做好个人防护。

　　关注经营安全，追溯管理。检查食品经营单位是否具备合法食品经营资质，是否建立进出库台账，是否执行进货查验和记录，是否留存供货者《营业执照》、《食品经营许可证》和合格证明等，检查食品安全管理制度落实情况。

　　关注责任落实，闭环管理。推动行业自律自治，针对“线上”投诉举报平台和“线下”日常监督检查发现的不规范经营行为，责令限期整改，针对生产经营无标签预包装食品、来源不明，超保质期等安全隐患，立即闭环处理，依法依规查处，保障食品安全、人民安全。（余洪静）