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金安区加强冷链食品疫情防控

编辑:宋明俊 来源:本网原创 浏览次数:55 次 发布时间:2020-11-25 08:58:37 【字体:

  本网讯 为保障广大居民的饮食安全,加强冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作,近日,金安区市场监管局食品生产流通股联合金安执法大队、三里桥市场监管所对西商农批市场冷链食品疫情防控工作开展突击检查。

  检查人员随机抽取3家冷冻食品经营户,5家牛羊肉经营户进行了检查。重点检查经营单位是否严格落实疫情防控措施;是否严格落实进货查验及记录相关要求,不采购、不贮存、不销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品;进口冷冻食品是否索取海关部门出具的入境货物检验检疫证明文件,有无消毒证明等,并对发现的问题提出整改意见。

  冷链食品疫情防控工作是当前疫情防控工作的重中之重,为确保工作抓实抓细抓出成效,该局持续对全区从事冷冻食品的生产、销售经营户进行拉网式严控、严防、严查,同时强化重点领域、重点场所、重点环节疫情风险监测,不断提升进口冷链食品管控力度。多频次的大检查既筑牢了冷冻、冷链食品各环节的安全防线,及时消除安全隐患,也让商家“卖得安心”,让老百姓“吃得放心”。

  截至目前,共排查食品经营单位1217家,对全区196户冷冻食品经营户及600余名冷冻食品从业人员建立了监管信息档案。(杨杨 皖西日报融媒体记者 刘扬)

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