为切实做好辖区食品安全工作，积极打造一个安全放心的食品消费环境，切实加强辖区食品安全监管工作，让居民群众有一个放心的饮食环境，近日，城北乡对辖区内食品卫生安全进行检查。

　　此次检查，城北乡成立食品安全检查组，集中对辖区辖区对餐饮店、超市等商户食品安全情况进行检查。检查过程中，检查组对营业执照、店内卫生、食品是否有生产日期、保质期、无过期食品等情况进行检查，了解操作人员的健康证，后厨的油烟等情况。针对检查中发现的问题和隐患，检查组当场下达责令整改通知书，要求经营户限期整改。此外，城北乡还重点关注学校食堂饮食安全，对辖区内学校食堂食品安全进行检查，保证学生饮食安全。

　　检查过程中，检查组强调，要自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜退市制度；严把质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品；餐饮从业者必须持有效《健康合格证》上岗，实行明码标价，全面规范清洗消毒制度等。同时，对部分存在问题的店铺提出了整改意见，对卫生条件极差的餐饮店责令其限期整改。据悉，此次食品安全检查，共计出动执法人员30名，检查校园及其周边食品销售者共计10家，下达责令整改通知书4份。

　　通过检查，进一步加强了各食品、餐饮经营主的食品安全意识，确保了社区居民的日常饮食安全。接下来，城北乡食品安全大检查行动将常态化良性化，广泛普及食品安全知识的宣传，增强公共食品安全消费信心。同时将进一步加大监管力度，继续开展国庆节、中秋节期间食品安全专项监督检查，严厉打击在食品生产加工领域制售假冒伪劣食品行为。（张婷婷）