本网讯 为留住舌尖上的“乡土味”，近年来，裕安区韩摆渡镇依托手工挂面、手工辣酱、手工炒货、手工胡萝卜丝等农特产品，打造“摆渡人家”品牌系列农产品，朝着乡村振兴走出坚实的步伐。

　　2020年6月，“摆渡人家”农特产品专业合作社成立，吸纳了众多散户入股合作社，通过抱团发展，规模化经营，品牌化运作，标准化生产、包装、储存，达到了带动居民增收、增加村集体经济收入的目的。截至目前，马家庵居委会共有30多户手工挂面生产户加入合作社，规模化效益初步显现。为规范手工挂面生产经营，保证手工挂面质量及食品安全，韩摆渡镇一户一策制定具体的提升标准，对手工挂面生产户的原料、生产环境条件、产品进行检验验收，获得“食品生产小作坊登记证”的才允许生产。

　　为使“摆渡人家”品牌系列农产品走出去，韩摆渡镇全面谋划线上线下宣传、销售渠道。目前，打上“摆渡人家”品牌烙印的韩摆渡特色农产品越来越多，“摆渡人家”品牌系列农产品不仅使“乡土味”越来越浓，更赋予韩摆渡镇特色农产品新的文化韵味，成为新一代年轻人难以忘怀的“乡愁”。(陈大伟 孙德胜)