深山通高速 香菇“鲜”出圈
腊月里的皖西大地寒意正浓,但金寨县汤家汇镇竹畈村的安徽绿尔佳食品有限公司却是一派火热景象。总面积800平方米、崭新的两层白色厂房刚刚投入使用。不远处的香菇基地里,工人们穿梭于一排排整齐的菌架间,他们灵巧的双手上下翻飞,将一朵朵厚实饱满的香菇采撷入筐。空气中弥漫着特有的菌香,裹着忙碌的喜悦。
“一天能采五六千斤呢!”正在劳作的竹畈村村民张俊直起身,擦了擦额头的汗,脸上漾开笑容。这位50多岁的老师傅,从厂房开建就在这里务工,“工资从最初的每个月2000多元,涨到了现在的3000多元,日子越过越有盼头了。”
大棚出口处,公司负责人余敦友一边和工人聊天,一边仔细检查刚采摘下来的香菇品质。这位58岁的“香菇大王”是土生土长的汤家汇镇金刚台村人,19岁便赴河南南阳学习香菇种植技术,与菌菇打了近40年的交道。
“以前我在金刚台村承包20亩地种香菇,那时连条像样的水泥路都没有,大车根本进不去,好东西运不出山,心里那个急啊。”回忆起2015年决定将基地搬迁至交通相对便利的竹畈村时的情景,余敦友感慨万千。“去年咬牙投资240万元建了这二期厂房,就是想扩大规模,把咱金寨的好香菇送出去。”
搬迁、扩建,只是余敦友事业腾飞的起点。2016年,绿尔佳公司成功获得香菇、黑木耳的有机产品认证,并首次与六安邮政合作,开展“‘村菇’嫁出去”活动,打通了出山的“最初一公里”。此后,公司发展步入快车道:荣誉接踵而至,从“中国好香菇”到“长寿金家寨”品牌授权;产业持续深化,从鲜菇销售拓展到深加工,开发出20多种食用菌产品;带动能力不断增强,创新构建了“邮政+公司+合作社+村集体+农户”的助农模式。
“在这个模式下,政府提供土地、大棚等基础设施,农户出点资金、合作社垫一部分,我们公司包技术、包加工、包销售。”余敦友掰着手指算了一笔账,“每户种3000棒香菇,政府补3000元,农户自己出3000元,合作社支持9000元,一年下来每户净增收能有1.5万元。现在跟着我们干的农户有100多户,共种着100万棒香菇呢。”
然而长期以来,物流始终是深山好货“走出去”的“拦路虎”。“以前客户来,得从六武高速丁埠道口下来,弯弯绕绕还要开30分钟才能到我们基地。发货的快递费也居高不下,尤其是发往江浙沪这些主要市场,每一分钱成本都在挤压利润。”余敦友的眉头曾为此紧锁。
转机随着一条路的贯通而到来。不久前,备受瞩目的和襄高速公路六安段正式通车。这条崭新的交通动脉,为藏在深山里的香菇基地插上了腾飞的翅膀。
“现在可大不一样了!”余敦友的语调明显轻快起来,“客户从和襄高速花园道口下来,5分钟!只要5分钟就能直接开到我们基地门口。”交通的便利带来了立竿见影的效益,“运输成本一下子就降下来了,平均每单能省5毛到1块钱,算下来,一年至少能给我们节省十几万元的‘真金白银’。”
成本降了,机会也多了。越来越多的江浙沪乃至全国各地的客商,沿着平坦的高速公路驱车前来考察洽谈。“大客户现场直采,直接用‘货拉拉’整车装走;单位团购、电商小件代发,通过邮政、中通也能快速送出去。销路彻底打开了!”余敦友眼里闪着光。
交通格局的巨变,不仅拓宽了产品的销路,更打开了发展思路。依托和襄高速带来的便捷交通网,如今,汤家汇镇正规划推动农文旅融合发展。绿尔佳公司的香菇基地,也被列为一个重要的研学站点。
“我们正在筹备,准备把基地开放出来,让城里的孩子、游客们实地看看香菇是怎么长出来的,体验采摘的乐趣,了解现代农业。”余敦友规划着未来,“高速通了,人流、信息流都来了,我们不能只埋头种菇,还得抬头看路,把‘金寨香菇’这个生态品牌打得更响,把一二三产融合的文章做深。”
路,缩短了时空距离,降低了物流成本;一朵菇,扎根于革命老区的沃土,撑起了富民增收的“致富伞”。
(本网记者 黄雪彦 汪娟)