如果说认识一个城市最好的方式，是去菜市场和博物馆，那么去“美食博物馆”当是了解一座城市的绝佳选择。

　　在中国传统饮食的江湖里，一个“吃”字向来浸润着满满的人情，老牌吃食、家常便饭、乡间野味，无不基于此，而在深邃的历史中传承流转。在饮食文化发展进程中，总会留下很多足迹，山西会馆作为“能吃饭的博物馆，山西人的会客厅”，就是通过汇集这些历史印记，来招待八方客，来品味、解读、展陈、研究、传播晋菜文化的过去和现在。今天，太原日报社全媒体指挥中心品牌推荐官，带你去见识见识这家能吃饭的博物馆！