五类食完可改善儿童反应迟钝

　　为人父母都希望自己的孩子聪明伶俐，快高长大，但当发现自己孩子的无论做什么事情都比其他孩子慢半拍的时候，您是否会觉得孩子反应迟钝而为此担心呢。许多父母以为说话迟的孩子，其智能也是迟钝的，为此担心成病。但是，请不要急于作出结论。因为说话的早晚，每个人之间的差距是很大的。即使因为智能迟钝而导致说话迟，也不一定会有说话迟而导致智能迟钝的推论。
　　研究证明，常吃以下5类食物，大脑会出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等现象：过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
　　含铅食物：铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
　　含铝食物：世界卫生组织指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50-100克油条，便会超过这个量。
　　含过氧脂质的食物：油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。
　　对于孩子反应迟钝，父母也不用过于担心，也不要对孩子要求过高，有时候对孩子要求过严，管得太死，不让孩子自由活动，还可能使孩子产生了惧怕心理和自卑感，影响了孩子的独立性和创造性的发展。