银鱼   
　　

霍邱城关一校小记者    曹哲

    银鱼是我老家“鱼米之乡”霍邱的土特产。美味、好看的银鱼为她添了不少光。
    银鱼又称面条鱼，体呈银白色，长约7到10厘米。头部有一张大嘴方便它猎食，嘴里锋利的牙齿让其他小鱼望而生畏。可怕的嘴巴后有着一条细柔的身子，身子上下各有一片鳍方便他更快游动。奇怪的是，银鱼长有一个玲珑好看的小尾巴，这跟他的血盆大口很不般配，
    银鱼味道鲜美，经常被当作配菜下锅或为主菜蒸制。一口咬住银鱼，你会立即感受到他的嫩滑和鲜美，嚼起来的话，银鱼会给你一种甜淡的享受，如细细小涓，流泻入嘴中。嚼烂了下肚，一种余香残留口中，令人回味。
    银鱼还很有药用价值，有很好的清火功效，经常与莲子等一同下药。
    银鱼以它的形美、味美、药用美著称于世，如果您来到霍邱，可一定要尝尝这美味的银鱼呦！