“丰年不忘饥苦，富岁常思节约。”守护国家粮食安全、遏制餐饮浪费行为意义十分重大。确保中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，实现粮食自给自足，必须在全社会营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围，让艰苦奋斗、勤俭节约这个“传家宝”代代相传。

　　要抓住党员干部这个“关键少数”。党政机关要带头过“紧日子”，遏制公款浪费，让党员干部在厉行节约、反对浪费，特别是反对餐饮浪费上走在前、做表率，带头形成文明、健康、节约的餐饮消费习惯，让人民群众看到实实在在的成效和变化。

　　要在全社会养成健康良好的饮食习惯。大力倡导节约光荣、浪费可耻的道德观念，开展文明餐桌提升行动、专项督查、联合检查、宣传引导等工作，制止餐饮浪费行为。对制止餐饮浪费行为不力的餐饮服务单位，及时提示、约谈、处罚，引导人们把“够吃就好”作为一种修养，把“光盘行动”作为一种时尚，把“剩菜打包”作为一种习惯，积极营造培育厉行节约的社会新风尚，让反对浪费蔚然成风。

　　(人民日报记者 韩俊杰采访整理)